Bij de slager zag ik een mooie lamsbout liggen, daar moest ik vast een gerecht van kunnen maken. Bij voorbaat al zin. Gelukkig was het dinsdag, dus een nachtje marineren kon nog. De kookboeken van  Julius Jaspers en Steven Raichlen sturen je verschillende kanten op. Ik heb beide recepten gecombineerd. Een nachtje in de marinade van […]