Soms wil je snel een stukje vlees op de barbecue. Of je vindt de door de slager gemarineerde karbonades veel te zout. Dit recept voor karbonade met pesto is er in een makkelijke en een iets minder makkelijke variant. De makkelijke variant is pesto uit een potje, de niet zo makkelijke, maar veel leukere variant […]
Categorie: Karbonade
Gemarineerde karbonade
Wie kent er niet de licht verbrande, toch half rauwe of juist te doorbakken karbonade van de barbecue. Dat hoeft dus niet. Het kan superlekker en anders, terwijl je dan toch geen voor- gemarineerde karbonade van de slager hoeft te gebruiken. Ingrediënten 4 karbonades. Ik heb haaskarbonades gebruikt 6 eetlepels olie (zonnebloem of arachide) 2 […]