Barbecueboek recensie: BBQBijbel van Julius Jaspers

BBQBijbel van Julius Jaspers Als ik op een onbewoond eiland één barbecueboek mocht meenemen, dan koos ik deze. Het weegt 1330 gram en het brandt een uur, grapje. Ik ben dol op het boek. Julius Jaspers is toch wel één van de Nederlanden barbecuekoningen. Zijn BBQbijbel is een boek waar ik regelmatig naar grijp. Het […]

De Kamado (Orange Egg) voor €30,-

Voor grotere feestjes wilde ik graag een extra barbecue. Maar wel één die ook goed Low & Slow kan. Anders nam ik wel een wegwerpbarbecue. En, krent als ik ben, graag voor €30,-. Anders koop ik wel een echte barbecue. Kun je zelf een Kamado maken voor €30,-?  Dankzij een aanbieding bij het tuincentrum is het mij gelukt, dus […]

How-To barbecue met een wegwerpbarbecue

Deze zomer ga ik met een vliegtuig op vakantie. Dat betekent geen barbecue mee op vakantie. Om mij daarop voor te bereiden heb ik 3 wegwerpbarbecues getest en heb ik geprobeerd of je daar eigenlijk iets fatsoenlijks op kan klaar maken. Voor iedereen die op vakantie op een wegwerpbarbecue barbecuet of voor iedereen die in […]