Gegrilde wortels met rozemarijn

Mijn jongste kind is net helemaal in de ban van moppen. “Bakker, heeft u ook worteltjestaart?” Dat gaf de inspiratie voor dit gerecht. Maar geen taart hoor, gewoon wortels. En wat olie en rozemarijn. Ze zijn na bereiding wel lekker (in tegenstelling tot de worteltjestaart uit de mop) en hebben een lekkere bite.

Ingrediënten gegrilde wortel met rozemarijn

Ingrediënten

  • Gewassen geschilde grote wortels
  • Verse rozemarijntakjes, en als je daar niet genoeg van hebt, dan pak je een potje
  • Peper en zout
  • Olijfolie

Tools

Voorbereiding

  • Doe de wortels in een schaal.
  • Smeer ze in met olie en doe er rozemarijn, zout en peper overheen.

Wortels op de barbecue

Gegrilde wortel met rozemarijn

  • Als de wortels gaar zijn, dan haal je ze uit het blik en gril je ze direct boven de kolen. Je moet erbij blijven staan en ze af en toe omdraaien, om te zorgen dat ze niet zwart worden.

Gegrilde wortel met rozemarijn

 

Wil je wekelijks een update over de nieuwe recepten op de site? Dat kan! Schrijf je in. Geen reclame, geen verkoop. Beloofd!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *